BBQ

De pork belly burnt ends zijn heerlijke zoete en rokerige snacks. Maar hoe maak ik dit nu eigenlijk? Bereidingswijze Begin met uw BBQ voor te bereiden op […]

Een BBQ kun je op verschillende manieren aansteken. Aanmaakwokkels zijn hier perfect voor geschikt. Op deze 100% natuurlijke wokkels zit een waslaagje. Er ontstaat hierdoor

Een kamado is een veelzijdige bbq, alles kan erop gemaakt worden. Ook kan hij voor meerdere functies gebruikt worden. Een kamado bbq kan dus ook […]

Voor Kamado BBQ’s vermijd het gebruik van brikketten, omdat ze vaak chemische opvulmiddelen bevatten die een onaangename smaak aan je gerechten kunnen geven. Kies in

Bereid het malse staartstuk, picanha, door in te snijden en te kruiden met zout en peper. Laat de kruiden intrekken terwijl de barbecue opwarmt. Gaar

Als je net een plaatstalen of gietijzeren pan hebt gekocht, moet je die eerst inbranden (ook wel seasoning genoemd) om te voorkomen dat bij het