Wat een fantastisch en stoer stuk vlees is de Beefhammer op jouw grill. Dit stuk wordt ook wel de Beef Shank genoemd. Het is een stuk achterschenkel van het Black Angus rund. De Black Angus rundere...
Afkomstig uit de nek. De Procureur is goed sappig en gemarmerd. Er wordt geadviseerd om deze lekker te langte garen. De Procureur wordt het meest gebruikt voor het bereiden van pulled pork. In de o...
De Short rib van de Black Angus Aberdeen is afkomstig uit Australië. Short ribs, ook wel beef ribs genoemd zijn als het ware spareribs van het rund. Een stuk vlees perfect voor een low & slow b...
Land van herkomst: Ierland
De Tomahawk heeft zijn naam van de strijdbijl vorm. De Tomahawk steak is eigenlijk een grote rib biefstuk met het been er nog aan. Het wordt gesneden vanuit de ribben van...
Hey lekker kippetje!
Land van herkomst: Nederland
Doordat het vlees uit het bovenste deel van de kippenpoot komt, is hij op een diverse en veelzijdige manier te bereiden.
Benieuwd naar onze voorra...
Kipfilet Tante Door
Hey lekker kippetje!
Land van herkomst: Nederland
Uit het borstdeel van de kip. De Tante Door kip is de betere keuze. De voeding van de Tante Door kip is 100% plantaardig. Kip ...
Tussen de dunne lende (Entrecote) en de hals van het rund zit een heerlijk stukje vlees genaamd De Côte de Boeuf. Deze wordt ook wel vaak een ribstuk of rundersteak genoemd. Om een zachtere en vol...
Vaak verward met bacon, buikspek. Buikspek bevat veel meer vet dan bacon. dit komt omdat Bacon geen zwoerd bevat. buikspek wordt is gepekeld en bij genoeg zoutopname afgespoeld. Er wordt aangerade...
Rundernek is een stukje vlees wat geweldig is voor Pulled Beef, soep vlees of natuurlijk oma's geliefde draadjesvlees. Vaak is dit vlees op de tweede dag het lekkerst. Dus er wordt zeker aangeraden...
Picanha is een heerlijk stuk rundvlees wat bekend staat om zijn malsheid en heerlijke dunne vetlaagje. Deze vetlaag zorgt voor een nog betere smaak. Het is het beste om hem op de zijlaag van het ve...
Een lekker stuk vlees willen eten? Kies voor de Bavette Black Angus Aberdeen
Wat is de bavette black angus aberdeen? Waarom dit stuk vlees? Hoe bereidt u de bavette angus black aberdeen? Bent u be...
Land van herkomst: Australië
Brisket (de borst van een rund). Het vlees is rijk aan pezen, dit maakt hem redelijk taai. Dit maakt hem dan ook perfect voor slow cooking (lang garen op lage temperatu...
Gebruik de pijlen om de diapresentatie te navigeren of swipe naar links en rechts op mobiel
Als u een selectie kiest resulteert dat in een pagina refresh.
Druk op de spatiebalk en daarna op de pijlen om een selectie te maken.
