Gratis Verzending v.a. €75,-

Bavette Black Angus Aberdeen

Bavette Black Angus Aberdeen

Normale prijs
€37,76
Aanbiedingsprijs
€37,76
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting

Bavette is vlees van de flank van het rund en staat ook wel bekend als 'flank steak”. In Nederland worden dit delen veelal verwerkt in producten zoals tartaar, maar een Bavette van goede kwaliteit is heerlijk mals en vol van smaak. In Frankrijk is dit zelfs een van de meest gewaardeerde stukken rundvlees. Binnen de barbecue-wereld is de Bavette een populair stuk vlees geworden, dit komt vooral omdat het een grote lap vlees is á +/- 1,5 kilo. De Bavette bevind zich bij de koe aan de buikzijde ook wel de 'vanglap' of 'vinkenlap' genoemd. 

 

Benieuwd naar onze voorraad? Breng een bezoekje aan onze winkel!