Pannetje voor op vuur ?
Deze gietijzeren pan met deksel van het Nederlandse merk De molen is ideaal. Geschikt voor gas, inductie, keramisch koken, de oven, barbecue, open vuur, fornuizen, houtskool en/of briketten . De dekselknop is gemaakt van bakeliet en kan tegen temperaturen tot maximaal 200 ℃. De barbecuepan is een eenvoudige versie van de Dutch Ovens. Ze hebben een vlakke bodem, stevige handvaten en een deksel met opstaande rand. Hier kun je ook weer houtskool op plaatsen zodat de pan ook van boven verwarmd kan worden.
Maar waarom zijn gietijzeren pannen nog zo ideaal?
De warmte lang en goed vast. Door de juiste onderhoud aan deze pannen te gaan ze een leven lang mee. Door het stippenpatroon op de binnenkant van de deksel zorgt ervoor dat het vocht van de bijvoorbeeld een stoofpot terug in de pan valt.
Afmetingen
Doorsnede 19,5 cm
Hoogte 13,5 cm
Handvatten 2 x 3 cm