Cloche van RAUW21
Met de roestvrijstalen cloche met handvat kun je veelzijdig werken op de bakplaat. Of het nu is om kaas op je burger te laten smelten of groenten in wat vloeistof te laten garen, hij houdt vocht en warmte vast. De Cloche houdt vocht en warmte vast waardoor je het garingsproces versnelt. Daardoor sta jij minder lang boven de BBQ en is het product wat erop licht sneller klaar. Omdat de Cloche het vocht vasthoud blijft het vlees lekker sappig en krijg je geen droog stuk vlees.
Wanneer gebruik je een cloche?
Je gebruikt een cloche voor onder andere voor een hamburger. Je legt de hamburger op een plaat of een plancha, dan leg je kaas op de hamburger en dan doen je de cloche er overheen. Binnen in de cloche gaat het stomen en daardoor smelt je kaas het beste. Het heeft een minder goed effect als je het op een half grind doet, omdat je dan warmte verliest door het rooster. Hierdoor is het stoom effect minder effectief. Het is ook om je eten warm te houden en het stoomt aan alle kanten binnen in de cloche.
Voor welke gerechten in een cloche ideaal?
De cloche is ideaal voor een cheeseburger, pulled Chicken of Pulled Pork. Het is voor iedere bereiding op de monolith fireplate of de plancha het meest geschikt. Het is vooral ideaal, zodat je je vlees warm kunt houden.
Afmeting van de cloche.
Geschikt voor vuurplaat
Diameter 20 cm
Hoogte dome 9.2 cm
Hoogte incl. greep 15 cm
Bestellen bij RAUW21
Heb jij een cloche op het oog, maar wil je hem liever in het echt willen komen bekijken? Of ben je er nog niet precies uit en wil je wat professioneel advies? Kom dan gerust langs in onze winkel RAUW21 in Ouderkerk aan den IJssel om deskundig advies te krijgen. Daarnaast kan je ook via de telefoon of mail vragen stellen over de cloche, ook hebben we een live chat op de website van RAUW21 die er is om al jouw vragen te beantwoorden!
Nummer: 0180 750 449
E-mail: info@rauw21.nl
Gerelateerde producten