De populaire smoke chips
Apple smoke chips is naast dat van de beuken en eikenhout erg populair, Appelhout vormt een goede combinatie met varken ( vooral ham),
Apple smoke chips zijn erg geschikt voor:
- Varkensvlees
- Kip
- Vis en schaaldieren
- Lamsvlees
- Rundvlees
Gebruik
De smoke dust is van het merk Longstreet smokers en is 100% natuurlijk. De dust is geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues, rookovens, rookkasten & rookpannen. Het gebruik van Smoke dust zie je voornamelijk bij hert gebruik om koud te roken of meer rook te ontwikkelen in een rookoven of rookkast.