Smoke chips waarmee je jou vlees een lekkere smaak geeft.
De eiken smoke chips zijn naast beuken chips het meest gebruikt. De eiken chips geven een milde tot iets pittige rooksmaak. Eiken rookhout is opzich zelf al lekker, maar wanneer je deze mengt met bijv. apple, kers of hickory dan wordt de smaak beleving nog beter!
De eiken smoke chips zijn erg geschikt voor:
- Rundvlees
- Kalfsvlees
- Varkensvlees
- Gevogelte
- Vis ( zalm, makreel & paling)
- Wild
De smoke chips zijn van het merk Longstreet Smokers en is 100% natuurlijk. Smoke chips zijn geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues, rookovens, rookkasten & rookpannen. De chips worden voornamelijk gebruikt om koud te roken in combinatie met een cold smoke generator (CSG) of om meer rook te ontwikkelen in een rookoven of rookkast.