Niet de kers op de taart maar in de BBQ.
Door deze rookstof/rookmot is te gebruiken bij de BBQ. Krijgt het vlees een heerlijke zoet-fruitige smaak. Ook geeft de rook een mooie tint aan lichte vleessoorten en kleurt de huid mooi donkerbruin.
Kersen hout is een veelzijdige houtsoort en kan worden gebruikt voor
- Rund
- Varken
- Wild
- Gevogelte
- Groente
- Fruit
De rookstof is van het merk Longstreet smokers en is 100% natuurlijk. De rookstof is geschikt voor alle afsluitbare houtskool- en gasbarbecues, rookovens, rookkasten en rookpannen. Voornamelijk woord de stof gebruikt om koud te roken in combinatie met een koude rookgenerator (CSG) of om meer rook te ontwikkelen in een rookoven of rookkast.