Echte mannen koken met vuur. Rokerig, slow, smeulend en fingerlickin' lekker: Dat is barbecuen zoals het bedoelt is =. Met smoeky goodness wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle kneepjes van het vak van de echte barbecue USA-Style. Met gouden tips over vuur, temperatuur en grondstof vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork en nog veel meer!
Kookboek van het jaar 2016