Echte mannen koken met vuur. Rokerig, slow, smeulend en fingerlickin' lekker: Dat is barbequeen zoals het bedoelt is =. Met smoeky goodness onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbequeen USA-Style. Met gouden tips over vuur, temperatuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork en nog veel meer!
Kookboek van het jaar 2016