Terug naar de VS gaan we! Omdat we van barbecueën houden. Maar soms heb je geen tijd voor het echte BBQ-werk. Dan wil je iets Hot & Fast en waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA? Dit BBQ avontuur brengt je van de deli's van New York tot de foodtrucks in LA. Op zoek naar een volle portie Smokey Goodness smaak, binnen de helft van de tijd.