Voor die echte rook smaak!
Koud roken begint steeds populairder te worden in Nederland. Naast de fantastische smaak aan je vlees zorgt het er ook voor dat je vlees van vis langer meegaat (indien uitgevoerd in combinatie met droogzouten)
De Cold Smoke Generator vul je af met rookmot en steek je aan door een waxinelichtje in de houder te plaatsen. Nadat het rookmot begint te smeulen verwijder je het waxinelichtje en plaats je de Cold Smoke Generator op de BBQ. (Op een indirecvte wijze) Helemaal gevulde rookt de Cold Smoke Generator ongeveer 8-10 uur voor de perfecte rook sessies. (De kolen in de BBQ blijven uit)