Varkens haas - ca 325/ 350 gram

€ 7,95

Zacht als boter, direct van de bron – deze varkenshaas vraagt maar één ding: vuur d’r onder! “

Voorraadstatus laden

Onze varkenshaas komt direct van het slachthuis en is mals, mager en smaakvol. Per kilo verpakt – ideaal voor BBQ, medaillons of een luxe doordeweekse maaltijd.

Omschrijving

Mals, mager en vol klasse: varkenshaas

Wie denkt aan luxe varkensvlees, denkt aan varkenshaas. En niet zomaar eentje – bij RAUW 21 krijg je deze topper slachtvers, direct van de bron. Geen tussenhandel, geen lange koelketen, maar een rechtstreekse lijn van slachthuis naar jouw BBQ. Deze varkenshaas is ongekend mals, vetarm maar boordevol smaak. Of je ‘m nu grilt, vult, langzaam gaart of kort aanbakt voor klassieke medaillons – je proeft de kwaliteit bij elke hap.

Varkenshaas op de BBQ – mager vlees met karakter

Deze varkenshaas is niet alleen geschikt voor in de pan, maar ook perfect voor de BBQ. Denk aan een hele haas, indirect gegaard en daarna afgegrild tot hij nét rosé is. Of snijd ‘m in dikke medaillons, marineer licht en schuif ze op de plancha of skillet. Juist omdat dit vlees zo zacht en mager is, is temperatuurbeheersing key, maar met een beetje aandacht serveer je restaurantkwaliteit aan je gasten. Combineer met een mosterdsaus, honinglak of een romige champignonroomsaus voor een gouden combinatie.

Slachtvers geleverd door RAUW 21

Net als bij onze andere vleesproducten komt ook deze varkenshaas direct van het slachthuis. Verser wordt het niet. Bij RAUW 21 geloven we in korte ketens en maximale kwaliteit. Geen waterinjectie of bulkhandel, maar eerlijk vlees, vacuüm verpakt per kilo. Ideaal voor de bewuste BBQ’er of thuiskok die weet wat goed vlees is. En eerlijk is eerlijk: varkenshaas is gewoon altijd een goed idee – of je nu kookt voor je schoonouders of je eigen kritische smaakpapillen.