BBQ dessert voor Moederdag met extra liefde

Een zoete afsluiting van Moederdag

Moederdag staat synoniem voor verwennen, en wat is een betere manier om dat te doen dan met een onweerstaanbare lekkernij? We nodigen je uit om samen met je geliefden te genieten van een heerlijke traktatie, namelijk een BBQ dessert voor Moederdag: Smores met Aardbeien en Munt. Dit eenvoudige recept combineert de klassieke smaak van smores met de frisheid van aardbeien en de verkwikkende twist van munt, waardoor een hemelse smaakcombinatie ontstaat die moeilijk te weerstaan is. Laten we samen de kamado aansteken en aan de slag gaan met deze overheerlijke traktatie!

Smores met aardbeien en munt | Het recept

PORTIES: 8 | VOORBEREIDING: 10 MIN | BEREIDINGSTIJD: 10 MIN

Ingrediënten | Wat heb je nodig per skillet?

• 1/2 rol Rolo
• 7 Bastogne koeken
• Handje mini Bastogne koeken
• 50 gram vloeibare boter
• 6 grote aardbeien
• 4-8 marshmallows
• 2 takjes munt

Benodigdheden

• 4 skillets
• Spatel
• Mengkom
• Snijplank
• Mes

Bereidingswijze

1. Verwarm de kamado voor op indirect grillen op 180 graden Celsius.
2. Verkruimel de grote Bastogne koeken en meng ze met de vloeibare boter.
3. Verdeel het Bastogne-mengsel over de bodem van de skillet. Plaats vervolgens afwisselend marshmallows en Rolo's in de skillet en voeg de mini Bastogne koekjes toe tussen de marshmallows.
4. Hak de munt fijn en strooi deze over de skillet.
5. Bak de smores op 180 graden Celsius indirect gedurende 10 minuten, tot de marshmallows en Rolo's gesmolten zijn.
6. Snijd ondertussen de aardbeien.
7. Haal de skillet van de kamado en verdeel de gesneden aardbeien over de smores.
8. Voorzichtig serveren en genieten maar! Vergeet niet een theedoek of hittebestendige handschoen over het handvat van de skillet te leggen voor extra veiligheid.

Kortom, een BBQ dessert voor Moederdag met extra liefde

Moederdag draait om het vieren van de liefde en dankbaarheid voor de moeders in ons leven. Met deze Smores met Aardbeien en Munt creëer je niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een moment van samenzijn en genegenheid. Neem de tijd om samen met je geliefden te genieten van deze verrukkelijke lekkernij en maak van Moederdag een dag om nooit te vergeten. Eet smakelijk en geniet van het samenzijn!

Wist je dat dit recept ook vaak gemaakt wordt tijdens onze workshops?