Meat Claws! Ontdek de veelzijdigheid
De perfecte grip voor het bereiden van vlees
Meat Claws, ook bekend als vleesklauwen, zijn een onmisbaar gereedschap voor elke BBQ-liefhebber. Deze handige set van 2 klauwen, gemaakt van duurzaam roestvrij staal en hout, biedt veelzijdigheid en gemak bij het hanteren van vlees tijdens het barbecueën.
Met een afmeting van 12 x 12 cm per klauw, bieden deze vleesklauwen een stevige grip bij het oppakken, draaien en snijden van vlees. De scherpe klauwen maken het gemakkelijk om grote stukken vlees zoals pulled pork, kip of rundvlees te hanteren, terwijl het houten handvat zorgt voor een comfortabele grip.
Veelzijdig in gebruik
Of je nu vlees wilt roteren op de grill, vlees wilt versnipperen voor pulled pork, of gewoon je gerechten wilt serveren met een stoere uitstraling, deze vleesklauwen bieden veelzijdigheid in gebruik. Ze zijn ook perfect voor het mengen van salades of het oppakken van grotere stukken groenten tijdens het barbecueën. Dankzij het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal en hout zijn deze vleesklauwen duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Spoel ze eenvoudig af onder warm water met wat afwasmiddel of plaats ze in de vaatwasser voor een grondige reiniging na gebruik.
Wat is er nou lekkerder om te maken dan Pulled Pork? Gebruik hiervoor natuurlijk.. De Meat Claws!
Pulled Pork met BBQ-saus
Ingrediënten:
- 2-3 kilogram varkensschouder (varkensschouder)
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels paprikapoeder
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 eetlepel gemalen komijn
- 1 eetlepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel voor wat extra pit)
- 1 kopje BBQ-saus naar keuze
- 1/2 kopje appelsap of appelciderazijn
- Hamburgerbroodjes of tortilla's, voor het serveren
Instructies:
- Meng de bruine suiker, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, zout, zwarte peper en cayennepeper (indien gebruikt) in een kleine kom om je droge wrijving te maken.
- Wrijf de varkensschouder royaal in met de droge wrijving en laat het minstens een uur, maar bij voorkeur 's nachts, in de koelkast marineren.
- Verwarm je oven voor op 135°C.
- Leg de gemarineerde varkensschouder in een braadpan en voeg het appelsap of appelciderazijn toe aan de bodem van de pan.
- Bedek de braadpan strak met aluminiumfolie en bak de varkensschouder gedurende 6-8 uur, of tot het vlees zacht genoeg is om gemakkelijk uit elkaar te trekken met een vork. Je kunt ook een slowcooker gebruiken op de laagste stand gedurende 8-10 uur.
- Als het vlees gaar is, haal je het uit de oven of slowcooker en laat je het een beetje afkoelen. Gebruik vervolgens de Meat Claws om het vlees uit elkaar te trekken tot je de gewenste textuur van "pulled pork" hebt bereikt.
- Meng de BBQ-saus door het getrokken varkensvlees tot het gelijkmatig is bedekt.
- Serveer het pulled pork op hamburgerbroodjes of tortilla's, en geniet ervan!
Dit recept geeft je heerlijk sappig en smaakvol pulled pork, perfect voor een bijeenkomst met vrienden of familie. Vergeet niet om de Meat Claws te gebruiken voor gemakkelijk en efficiënt 'pulled' maken van het vlees! Eet smakelijk!
Een must-have accessoire voor elke BBQ-liefhebber
Met hun veelzijdigheid, duurzaamheid en gebruiksgemak zijn Meat Claws een must-have accessoire voor elke BBQ-liefhebber. Of je nu een ervaren grillmeester bent die op zoek is naar nieuwe tools om je vaardigheden te verbeteren, of een beginner die zijn BBQ-arsenaal wil uitbreiden, deze vleesklauwen bieden de perfecte oplossing voor het hanteren van vlees tijdens het barbecueën.
Opmerkingen (0)